CRIOLLO • Die Königin der Kakaobohnen

Jul 30 / Bernd Michael Meier
Die Seele der Erde und dein Weg zu mehr Wohlbefinden.

Wie ich bereits in einem früheren Blogartikel geschrieben habe: Ich bin ein echter Kakao-Fan. Und das nicht nur, weil Kakao unglaublich gut schmeckt und wohltuend ist, sondern vor allem wegen seiner vielfältigen gesundheitlichen Benefits.

Für mich ist Kakao ein echtes Superfood – und einer der faszinierendsten Effekte ist seine Fähigkeit, die Stammzellenproduktion im Körper zu erhöhen.

Das bedeutet: Kakao kann auf zellulärer Ebene Regeneration und Erneuerung unterstützen – das ist gleichsam wie ein Wunder und ein echtes Geschenk der Natur.
Kakao ist weit mehr als nur eine Zutat für heiße Schokolade oder süße Versuchungen. In seiner reinsten Form ist er ein wahres Superfood für Körper, Geist und Seele. Besonders der edle Criollo Kakao aus ungerösteten Kakaobohnen hat eine bemerkenswerte Wirkung auf unser ganzheitliches Wohlbefinden.
Lass uns eintauchen in die faszinierende Welt dieses "Nahrungsmittels der Götter".

Überliefert ist, dass der berühmte Montezuma, der aztekische Herrscher, als Quelle seiner gottähnlichen Energie und Kraft täglich bis zu 40 Tassen Kakao konsumiert haben soll. Sicherlich ist das eine Übertreibung – aber 2 bis 3 Tassen täglich sind auch nach meiner Erfahrung eine sehr gute Idee. Vorausgesetzt natürlich, man neigt nicht zu Oxalat-Nierensteinen. Denn – und das ist die kleine Schattenseite von Kakao – er enthält viele Oxalate. Wer hier eine Disposition hat, sollte achtsam sein. Doch auch dem kann entgegengewirkt werden: Mit einem Fokus auf ausreichend Hydration, also 2–3 Litern Wasser pro Tag, lässt sich viel ausgleichen.

Warum besonders roher Kakao so wertvoll ist

Im Gegensatz zu industriell verarbeiteten Kakaoprodukten behält roher, ungerösteter Kakao seine natürlichen Nährstoffe. Er ist reich an:

  Magnesium das für die Muskel- und Nervenfunktion, sowie für die Herzgesundheit unerlässlich ist.
  Antioxidantien, insbesondere Flavonoide, die unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen.
  Theobromin, ein sanftes Stimulans, das unsere Stimmung hebt und geistige Klarheit fördert.
  Polyphenole, die nachweislich die Bildung und Mobilisierung von Stammzellen im Körper anregen können.

Viele Menschen berichten nach dem Genuss von rohem Kakao von einem Gefühl innerer Ruhe, gesteigerter Konzentration und einer tieferen Verbindung zu sich selbst.


Criollo: Der Kakao der Kenner

Criollo ist eine der seltensten und edelsten Kakaosorten der Welt. Sie macht nur etwa 1–5 % der weltweiten Kakaoernte aus. Ihr Geschmack ist besonders fein, mild und vielschichtig – ohne die Bitterkeit, die viele mit dunklem Kakao verbinden.

Doch nicht nur der Geschmack macht Criollo so besonders. Die Bohnen enthalten höhere Konzentrationen an sekundären Pflanzenstoffen und wirken daher besonders harmonisierend auf unser Nervensystem.

Am Ende des Artikels findest du den Amazon-Partner-Link zu genau dem Criollo Edelkakao, den ich selbst täglich geniesse!


Kakao im Alltag: Dein Ritual für Fokus und Herzenswärme

Ob als morgendliches Wachmacher-Ritual, als Ersatz für Kaffee oder als bewusste Auszeit am Abend: Roher Criollo-Kakao kann zu einem Anker im Alltag werden. Er unterstützt dich, deine Energie zu zentrieren, Klarheit zu gewinnen und dein Herz zu öffnen.

Tipp: Bereite dir einen warmen Kakao mit pflanzlicher Milch, einer Prise Zimt und einem Tropfen Vanille zu. Nimm dir bewusst Zeit für dieses kleine Zeremoniell. Ideal um den Tag ausklingen zu lassen.
Zum Tagesstart hingegen empfehle ich dir mein Lieblingsrezept für eine Tasse KetoCoffee, die meine tägliche Morgenroutine abschliesst und einen köstlichen Übergang zur Schreibtischarbeit leistet. Siehe Linkbutton am Ende des Blogs.

Fazit: Kakao ist mehr als Genuss – er ist eine Einladung zur Selbstverbindung und ein echtes Superfood

Gerade in unserer schnelllebigen Zeit kann Kakao zu einer Brücke werden: Zwischen Körper und Geist, zwischen Stress und Stille. Probiere Criollo-Kakao in seiner rohen Form aus und spüre selbst, wie dieses Geschenk der Natur dich auf allen Ebenen stärken kann.


Dein Bernd Michael Meier • 4Life