Vitamin C • Der Alleskönner

Sep 18 / Bernd Michael Meier
Wenn man über Vitamine spricht, ist der erste Gedanke schnell beim Vitamin C, denn wir kennen es meist aus den so oft empfohlenen Zitronen und natürlich aus Brausetabletten. Und tatsächlich ist Vitamin C in verschiedensten Bereichen überaus wichtig:

• antioxidative Wirkung
• Aufbau Knorpel und Knochen
• Anti Aging Wunder für unser Bindegewebe
• unterstütz das Immunsystem
• Erkältungsprävention
• verringert Müdigkeit
• erhöht die Eisenaufmahme
• wirkt antidepressiv
• und vieles mehr!
Vitamin C ist lebenswichtig und kann vom Körper nicht selbst hergestellt werden, daher ist die tägliche Dosis von großer Bedeutung. Bei den Mengen scheiden sich auch hier wieder die Geister. Empfiehlt die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) recht sparsame 100mg / Tag, so gehen Empfehlungen von vielen Ernährungswissenschaftlern (u.a. Nobelpreisträger Linus Paulig) hier ganz klar in den >1.000mg Bereich.

Erwähnenswert ist hier auch die in Studien belegte enorme Wirkung von intravenös hochdosierten Verabreichungen in der Krebstherapie.

Erfreulicherweise finden wir viele Nahrungsmittel auf unserer "GreenList', die uns mit Vitamin C versorgen:
• Zitrusfrüchte
• Gemüse generell
• Acerolakirschen und -wer hätte daran gedacht-...
• Der Vitamin C Champion Sauerkraut

Doch grüne Küche hin und her, ich empfehle -wie immer aus eigener Erfahrung- eine zusätzliche Vitamin C Gabe von 1 Gramm pro Tag und das insbesondere wenn der Körper stark erhöhten Bedarf wie zum Beispiel im Leistungssport oder bei Rauchern hat, denn Nikotin (und natürlich Zucker, sowie Alkohol) sind echte Vitamin C Killer.

Natürliches Vitamin C ist -wie alles aus der Natur- durch nichts zu ersetzen, aber auch Vitamin C in Form von Nahrungsergänzung -möglichst aus Pflanzenquellen- leistet einen sicheren Beitrag für die so wichtige Vitamin C Versorgung, zumal wenn die eigene Ernährung weit weniger auf den Garten Eden zurückgreift, als dies erforderlich wäre. Ich empfehle dazu generell keine billige Ascorbinsäure, wie sie meist in den so beliebten "Vitamin-C Brausetabletten" verwendet wird.

Anbei findest Du meinen persönlichen Vitamin-C Supplement Favoriten, der zu 100% aus natürlichen Vitamin C Quellen hergestellt ist.